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ボジョレーヌーボーの解禁はいつ?美味しく飲む楽しみ方は?

公開日: : フード&ドリンク

早速ですが、今回は

 

・ボジョレーヌーボーとは何?
・ボジョレーヌーボーの解禁日はいつ?
・解禁日当日の楽しみ方!
・美味しく飲む楽しみ方は?

 

に関してまとめてみました。

 

ボジョレーヌーボーって、そもそもなんなのだろう?解禁日はいつ?と、今更周りの人たちに聞けないことや、知っていて損はないボジョレーヌーボーの美味しく飲むためのコツや、楽しみ方など、誰かに教えたくなるようなお話盛りだくさんな記事です!

 

主婦目線で初心者の方でも分かりやすくまとめてみました。

なにせ私自身もワインについて幾分初心者な者で、お酒もあまり飲まないので、色々な疑問があります。

そんな私と一緒に学びませんか?それでは!いってみましょう!ご一緒にボジョレーヌーボーの世界へ

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ボジョレーヌーボーとは何?

初心者の方でも知っているワインの名前といったら「ボジョレーヌーボー」といっても過言ではありません。

だからこそ、今更「ボジョレーヌーボー」って何なの?と、周りの人たちに聞きづらいですよね。

 

さて、本題ですが「ボジョレーヌーボー」とは、そもそも何か?

 

製造されている国は、フランスのローヌ地方北部のボジョレー地区です。赤ワイン用のぶどう「ガメイ種」を使って作られる新酒(ヌーボー)のことです。

つまり、「ボジョレー」は、土地の名前で、「ヌーボ」は新酒ということです。

 

ちなみに、ボジョレー地区以外で取れたぶどうや、ガメイ種以外で製造された新酒は、ボジョレーヌーボーと名乗ることが出来ないそうです。

 

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ボジョレーヌーボーの解禁日はいつ?

ボジョレーヌーボーの解禁日は、毎年決まっていて、11月の第3木曜日午前0時となっています。

では、なぜ11月の第3木曜日なのでしょうか?

 

それは、当初解禁日は11月15日でしたが、それだと土日にあたってしまうので、1985年から11月の第3木曜日に改定されたとのことです!

 

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ちなみに、解禁日が設けられたのは、早出し競争による品質低下を防ぐためだそうです。

皆さん、どこよりも先に出したかったんでしょうね、、、!

 

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解禁日当日の楽しみ方!

0時解禁日当日にコンビニエンスストアなどで、予約でなく誰よりも先にその年のボジョレーヌーボーを手に入れる

これも楽しみの1つではないでしょうか。

 

実際に私の友人は、上記の方法でボジョレーヌーボーを誰よりも先に!と意気込んで、ゲットしていました!!

 

それと、もう1つ。これは解禁日当日ではなく解禁日に向けての楽しみ方ですが、、、

つばり!解禁日までにボジョレーヌーボーの予約をすることです。

 

前もってネットで情報を知ることで、自分好みのボジョレーヌーボーと出会えるはずです。

 

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美味しく飲む楽しみ方は?

まず、ボジョレーヌーボーの飲み頃な温度が10~12℃です。

そして、ほかのワインと違うところが!それは、一般的なワインは寝かしておくと味が良くなると言われていますが、ボジョレーヌーボーの場合は違います!

 

ボジョレーヌーボーは、年内に飲むのが最も美味しく味わえるそうです。

この違いが分かってるだけでも、美味しく飲む楽しみ方のコツですね!

 

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そして、もう一つ。皆さまのワインのイメージは、「香りを楽しむ」と思い浮かぶのではないでしょうか?ボジョレーヌーボーの場合、一般的なワインに比べて香りが少ないのが特徴です。

 

そこで、またまた美味しく飲む楽しみ方のコツです。それは、グラスです!

 

大きいグラスだと香りが逃げてしまいます。もともと香りが少ないボジョレーヌーボーが、香りが逃げてしまったら、もったいないですよね。

ボジョレーヌーボーの場合、小ぶりの上がすぼまったタイプのグラスが良いんです。

そうすることで、とてもフレッシュな風味を楽しめます!

 

まとめ

 

最後まで読んでいただきありがとうございました!

いかがでしたでしょうか?ボジョレーヌーボーの世界は、奥深いですね。私自身勉強になりました。

 

これを機に今年ボジョレーヌーボーをゲットして美味しく飲むためのコツや、楽しみ方などやってみてはいかがでしょうか?

 

まだやっていなかった方は、是非楽しみながらやってみてください!

きっと、今までと一味違ったボジョレーヌーボーに出会えるはずです。

 

 

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